一片一片的農地成了香港聲色璀璨的代價，本土農業寥寥無幾，在農業資源有限的情況下，大欖轉車站農場（下稱「大欖農場」）主人洪天成（Aaron）竟毅然放棄從事資訊科技的工作，投身香港本地農業，為的是要讓人明白神創造的美意，恢復人與大自然的和諧，藉此傳揚神的大能。
從悲傷中栽種無價生命
人到中年，身邊的親人、朋友、弟兄姊妹的身體漸漸出現毛病，甚至患上癌症而離開。「為什麼我們的朋友和親人會常常離開我們？」成為了很多人內心的一個問號。同樣Aaron身邊的一位親如家姊的朋友在數年前也因癌症離世，在Aaron還來不及有心理準備的時間，短短三個月，她便離開了。這次的事件後引起了Aaron對癌症的關注：「由於我對醫學不太熟悉，但這位好朋友去世後，我開始問：『什麼是癌症？』後來發現，原來癌症與我們日常的食物和環境有很大關係。」Aaron從不同的研究報告中得悉，原來有95%的癌症是來自食物和環境，而蔬菜中農藥更是引致癌症的其一因素。
雖有悲傷，但Aaron在神的引領下，明白了在患難之中的功課。眼見身邊的親人、朋友因癌症去世，在人人都棄農從商的情況下，Aaron對人的健康焦急，有了承擔。Aaron毅然放棄優厚的資訊科技工作，來到神為他所預備的大欖農場。大欖農場最初並不是對外開放的。但有一次，Aaron太太在聚會中聽到神的聲音對她說：「不如你開放這個農場吧！」但她只是一直把這個信息放在心中。在另一邊廂，由於當時農場正值經濟困難的時期，當Aaron向神禱告時，他卻領受：「神叫我開放這個農場，以後的事，神會供應以後會供應。」就是這樣，夫婦二人便一同順服並尋求神的心意。起初只是盼望從食物着手，為普羅大眾提供一些較潔淨的食物和蔬菜。但在神豐富恩典下，大欖農場漸漸成了一個向人接受福音，見證神恩的土地。
忠心的播種者
大欖農場有別於一般農莊的是，它提供了一個另類的學習場所，使來訪的人感受生命的交流，重建家庭和鄰舍之間的關係，以生命影響生命，播下福音的良種。Aaron深明都市人的各種辛勞，因此，他盼望透過農耕生活和園藝治療的方式，讓城市人得到喘息的空間，讓他們得到屬天的醫治。「我們很想在這裏做傳福音工作。莊稼太多了，我們十分鼓勵弟兄姊妹帶新朋友來參觀，透過田園工作帶出福音的信息，又會與大家分享神如何帶領這個農場在艱難的時期繼續經營下去，希望以軟性的方法向大眾傳福音。」Aaron說。在香港，自然生態環境寥寥無幾，但在大欖農場，卻有螢火蟲的蹤影，使它可吸引更多人的來這裏。Aaron道：「神叫我們管理大地，因此我們要與大地和諧相處。當這裏對外開放後，不同的人都有機會來到，讓他們有農場體驗，我們便能從大自然中述說神的作為。」
除了一般的市民外，Aaron會與不同的教會團體合作，在這個農莊舉辦佈道會，向「新朋友」分享福音。這個農莊也會服侍不同的基督教機構，為他們提供活動場地，例如與基督教劇團舉辦農莊體驗劇等。Aaron更歡迎不同教會的教牧同工，在這裏舉辦退修會，讓他在大自然的環境中再次親近主，尋找新的方向和重新得力。
為神工作，多勞更多得
「『少種的少收，多種的多收』這話是真的。」（《哥林多後書》9章6節）「唔種就冇得收！」Aaron笑言：「我們要勤力，無論所作的事情是多麼微少，我們也要親自去做。當我們忠心地完成手上的工，往往得到的不僅是單單的一棵菜，過程中所賺取的，甚至遠遠超過一棵菜的價值。」這《聖經》的話語一直提醒着Aaron，在他的侍奉路上不斷勉勵他，並讓他經歷上帝的預備與豐盛，相信神會30倍、60倍、100倍的使用和祝福。
撰文：Deborah Yip
攝影：Tidus（部分照片由受訪者提供）
（原文刊登在128期《天使心》月刊內）
