【大夫在線之與阿妹對話】若暖氣充斥了地球？
相信每一個如蔡醫這般善良的哥哥，遇上親妹，在成長路上也少不免受到不少的欺負、壓榨與刁難。但若能堅持不斷進貢，終於有一日會等到花開之日。適逢夏日炎炎，大街上熙來攘往，與其穿梭在人群裏頭，一般人都會選擇待在室內，既有「涼浸浸」的冷氣，又能不時嘆上一杯凍檸茶，好不……呵！且慢！夏天飲凍飲，中醫又是怎麼看的？會傷身嗎？我們又聽聽蔡醫和他妹妹的對話吧！
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蔡：且慢！你在飲凍水嗎？
妹：（不加理會）好煩呀你！
蔡：哎呀！這可不對了！你知道嘛，其實在中醫的角度中，夏天是絕對不建議多飲凍飲的啊！這是因為中醫認為在熱天，人出汗普遍較多，屬於一種陽氣外發的狀態。此時陽氣既然在人體表面較多，那麼相對而言人體內在就會呈現一種偏虛與寒的狀態啊！你試想，若我們尤其在大熱天時，大汗過後灌冰水進去，享一時之快，但卻會刺激脾胃，日久就將傷及臟腑！所以你說我們到底飲甚麼飲料較好？嗯？
妹：……
蔡：當然是熱茶較好了，降火生津！你看看古裝劇中，那兵荒馬亂的時代，人們餓了渴了，不也是進茶樓，先喝上一杯熱茶？《本草備要》云：「茶，苦甘微寒。下氣消食，去痰熱，除煩渴，清頭目，醒昏睡。解酒時油膩，燒炙之毒，利大小便。多飲消脂，寒胃。」意思就是說茶確是好東西，不過多飲也會導致脾胃偏寒，會傷身啊！因此就要按茶的種類來選擇飲甚麼茶啦！
妹：……
蔡：就咁，中醫認為六大茶類中，以綠茶、白茶及黃茶屬性味偏寒涼，故有清熱、生津等功效；青茶則由寒涼的溫熱的都有，要視乎是甚麼茶種；紅茶及黑茶則味性溫熱，多有暖胃、散寒之用。所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」，在夏季，因天熱，所以綠茶就較為適合啦！但不論所有茶，都是以溫飲為宜！你這樣飲凍飲就更是不對的！
妹：睇清楚先，我飲的是室溫水，煩不煩呀你！
蔡：噢！噢…原……原來如此，那麼……容小蔡子我進貢一妙方，你熱就多啲飲下啦！（逃……）
【消暑用並且必須熱飲的茶】
食譜一：苦丁茶
食譜二：桑葉、白菊花各10克，甘草3克
做法：乾泡或濕泡皆可，亦可放入鍋中稍煮，去渣葉後即可飲用
功效：清熱消暑、生津止渴
【上帝內經】
「因我們神憐憫的心腸，叫清晨的日光從高天臨到我們，要照亮坐在黑暗中死蔭裏的人，把我們的腳引到平安的路上。」《路加福音》1章78-79節
