舌尖上的奇蹟 崔福伊

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TEXT/ Ginny Lui

PHOTO/ Tidus、部份照片由受訪者提供

 

「在這個舖位開的店,已有三間先後結業!你要賣粥?只有生病的人才吃粥!」
附近的老太太站着,語重心長地勸崔福伊(),不要在這個老舊建築物的二樓開店。崔福伊步進店面,打開久未使用的舊冰箱門,她可是整輩子都沒見過這麼多蟑螂!成群成群地應聲湧出……這裏,就是韓食第一品牌「本粥」的第一號店。
 

由那個簡陋偏僻的店面賣出第一碗粥,誰想到十多年後的「本粥」,連鎖店已逾1,700家,成為韓食國際連鎖第一品牌?現在崔福伊到處分享生命見證,宣講上帝如何將她的軟弱變為剛強,並於去年11月在影音使團分享這個「舌尖上的奇蹟」。
 
心靈陷入泥沼 無力自救
二十多年前,崔福伊與丈夫多番創業後終於成功,代理的保養品公司開設了400間加盟店。坐擁高價地段的辦公室、高級住宅和名車,擺脫過往舉債的羞辱,也忘了曾立志將生命獻給上帝,只想着要賺更多錢。
1997年,韓國金融危機(IMF)爆發,公司宣告倒閉,沉重債務只能分四年慢慢償還。破產、生意失敗,令承受極大壓力的崔福伊患上憂鬱症,服食藥物數年,但有時仍夜夜無眠。「原來上帝不允許時,人靠自己的力量連睡覺也辦不到。」
為了生計,崔福伊和丈夫擺路邊攤售賣韓國傳統甜品「糖餅」。舉家到處飄流擺攤,卻屢受當地人欺負。有時預備好一切,到場卻發現攤車早被警察收走。每個清晨在家預備食材時,崔福伊開始反省過往一切,終於屈膝禱告說:「上帝啊,祢能不能賜我再一次的機會,讓我能夠站立起來?」
 
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不論貧富 行善要由現在開始
崔福伊靠着禱告,生命慢慢改變。上帝啟發她:「如若悔改,行為必須與悔改的心相稱。」雖然境況困難,但崔福伊卻開始感受到其他人的需要。那時光顧買糖餅的人中有不少學生,崔福伊不忍貧窮卻飯量大的學生捱餓,於是就以同樣價格將餅造大一倍賣給他們。「上帝喜歡的,不是『我以後有了錢、發了財就做好事』,而是現在、當場就做好事。雖然只是小事,但若是能幫助別人,也是上帝所喜悅的。」
 
由創業成功至破產,及至在路邊攤賣糖餅,心裏鬱結難解,讓那時的崔福伊常常講說否定及負面的話。上帝指責她說:「你的言語要有改變。」她就想到《聖經》記載以色列人出埃及時在曠野也常埋怨。上帝不僅聽禱告,亦會聽我們平常所說的話。她開始將埋怨轉為感恩,禱告說:「上帝,這一切的苦難要變成祢的祝福;因此我要感謝祢!祢要轉禍為福,所以我要感謝祢!」
 
她知道負面話語的根源,是埋藏着困惱苦毒的內心。「所以從那時起,我就意志不移地讀經,讓我裏面充滿上帝的話語。」雖日後經過一個個高山低谷,但上帝的話語成為她走下去的杖和杆,更讓她成為祝福的管道。
 
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上帝,這一切的苦難要變成祢的祝福;因此我要感謝祢!祢要轉禍為福,所以我要感謝祢!
 
絕望之處 緊緊抓住上帝
後來崔福伊和丈夫結束糖餅生意,轉而在丈夫朋友的餐飲業顧問公司工作。崔福伊的職銜雖是「組長」,但所作的卻是雜務,由洗碗、打掃到買食材通通包辦,心裏毫無盼望,甚至體重暴增至80公斤,臉上長滿黑班。「原來失去夢想和落入絕望,是致人於死的另類疾病。」
 
剛從抑鬱低潮看見曙光,不料再度陷入自憐和懷疑中。「難道我的存在是個錯誤嗎?祢為何讓我來到這世上呢?」在最絕望的時候,崔福伊醒悟了,她決心要緊緊抓住上帝,便不住地閱讀屬靈書籍,從中更明白曠野是人生必經之路。
就如尋寶遊戲般,在苦難中可以找到上帝埋藏其中的寶藏。於是她禱告說:「我甚麼都不要,只要祢。主,請告訴我,我是天父的孩子!那麼,我願意忍耐,忍受一切的苦,好好活下去。」靠着一份全然倚靠上帝的決心,她的軟弱化為了剛強。

 
(文章節錄自《天使心》,想閱讀更詳細的精彩內容,請參閱152期《天使心》)按此訂閱《天使心》